Victoire Berger-Perrin démarre comme assistante mise en scène à Buenos Aires dans le théâtre de Claudio Tolcachir. Puis elle fait un passage au Théâtre du Soleil auprès d’Ariane Mnouchkine. Elle rejoint ensuite Edouard Baer en tant qu’assistante mise en scène.

Elle se forme sur le terrain auprès des metteurs en scène Jean-Paul Wenzel, Serge Nicolaï, Stéphane Valensi, Agnès Boury, Daniel Colas, Eric Bouvron, Stéphane Cottin, Xavier Lemaire.

En 2015, elle met en scène une pièce argentine qu’elle a également traduite : « Les listes » de Julio Wallovits, interprétée par Grégori Baquet, avec qui elle crée la Compagnie Vive.

Elle adapte et met en scène le roman à succès d’Olivier Bourdeaut : « En attendant Bojangles », qui se joue plus de 500 fois à Paris, en province et à l’international.

Elle met en scène le spectacle familial « Albert Einstein, un enfant à part » à l’occasion des 100 ans du prix Nobel d’Einstein.

Ses premières créations au Nouveau Théâtre du Jour à Agen sont “Tailleur pour dames” de Feydeau et “e-passeur.com” de Sedef Ecer.

En 2025, elle crée l’adaptation théâtrale de “Trésor National”, d’après le roman de Sedef Ecer.
Puis elle met en scène “Walt, la folie Disney” qui se joue au Lucernaire, à Avignon et à la Huchette.
En 2026, elle crée « Le pansement Schubert » d’après le récit de Claire Oppert.